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合集8篇(7月20日—10月23日)

更新时间:2024-03-02
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为了保证事情或工作科学有序地进行,往往需要提前制定计划。 计划是指为某项行动而制定的计划文件。 写计划时要注意哪些格式? 以下是小编整理的8个美食节活动策划方案,供大家参考。 希望可以帮助到有需要的朋友。

美食节活动策划方案合集8篇

美食节活动策划方案1

一、背景分析

面对不断变化的国际国内发展形势,该镇7月6日召开经济形势分析座谈会,镇领导强调,要进一步坚定信心,积极寻求有效对策,保持经济平稳较快增长。 重点是做到四个“千方百计”:一是千方百计增加投资,拉动经济增长; 二要千方百计增加投资,拉动经济增长。 稳定现有企业,增加资本和产量; 三是千方百计挖掘潜力,加快收入增长。 四要增加消费,扩大内需,增强经济增长动力。 同时,要进一步加强政府服务,减轻企业负担,帮助企业渡过难关、发展生产; 要提升小镇投资环境,积极开展高端服务业招商活动,加快高端服务业发展,确保小镇各方面工作如期实现。 年度经济增长目标任务。

作为酒店餐饮业最发达的商务休闲小镇,据不完全统计,镇内共有宾馆酒店约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家。 小镇客房总数近万间。 每天可同时接待游客1.5万人次,年接待游客超过200万人次。 长达2公里的康乐南路繁华商业街远近闻名。 汇聚国内外众多美食,拥有200多家餐厅、酒楼。 被誉为“台湾风情街”,在珠三角地区享有盛誉。 酒店业和会展业是该镇的两大特色产业。 蓬勃发展的会展业促进了酒店服务业的快速发展。 该镇正从加工工业城市向酒店和会展之都转变。 酒店业带动的旅游服务业占该镇第三产业的60%以上,是该镇的绝对主导产业。 分析这一优势餐饮酒店业,无疑是实现“增加消费、扩大内需、增强经济增长动力”四大“千方百计”使命的重要突破口。

然而,虽然小镇酒店业的地位在东莞乃至珠三角也无可厚非,但缺乏系统、频繁的推广活动来获得相关声誉。 反而具有模糊的“全国名牌”形象和知名度,未能达到“全国名牌”同等水平的美誉度。 该镇的家具业、会展业享誉全国乃至世界。 因此,为了提高酒店业在当地的知名度和美誉度,打造持久的行业盛会,该镇有条件、有必要以“中国(小镇)美食节”为主题,事件。 第八届中国东莞国际鞋展、鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”的隆重举办,奠定了东莞在全球客商心目中“会展名镇、美食天堂”的印象和地位。 带动酒店餐饮业相关消费。

二、活动目的

1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,本次活动将小镇打造成“美食天堂”,进一步丰富小镇“休闲”内涵这个内容可以看作是小镇长期的城市运营活动,并不强调必须在今年内实现。

2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业、发达的会展业以及毗邻广州的传统商务休闲旅游景区能力,以美食节成功举办为契机,千方百计增加消费、扩大内需,增强经济增长动力。 。

3、加大小镇餐饮酒店业关注度和媒体宣传力度,扩大小镇在珠三角的知名度,力争美食节期间吸引1至300万消费者。

4、利用本次活动打造有效平台,凝聚全镇餐饮酒店业,汇聚行业智慧,推动行业发展,树立行业品牌,支撑全镇餐饮酒店业,带动其他第三产业向优质发展。更高层次。

三、美食节活动理念

中国(名镇)美食节

——会展名镇·美食天堂

本届美食节以“会展名镇·美食天堂”为主题。 通过动员全镇数百家经过普查审核资质并统一“挂牌”的酒店和大型餐饮、专卖店积极参与,美食节将举办开幕式、顶峰等一系列活动。十大餐饮名店、十大著名特产等,与“东莞餐饮设备及用品展”一起,为云集小镇的国际国内商务休闲宾客营造浓郁的美食消费氛围,力求打造小镇餐饮企业品牌,塑造更加完整、特色鲜明的小镇餐饮企业行业形象,打造开放持久的美食盛会。

(一)组织架构

主办单位:市局、全国烹饪协会

主办单位:镇政府

协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会、镇内各大酒店/餐饮店等。

策划单位:正泰联合策划机构

出席特邀嘉宾:

市政府负责领导及国家、省、市各级餐饮协会领导...

名称:中国(小镇)美食节

时间:20xx年10月1日~20xx年10月31日

地点:本次活动除开幕式在镇内一家五星级酒店举行外,没有主会场,分布在各大酒店、餐厅。 主要是**南路、**街及周边餐饮聚集中心。 各宾馆酒店、知名餐饮店在设立统一的参加美食节标识后,可根据自身特点组织美食节促销活动,但以镇经贸办统一要求下发促销方案为准。

参与群体:镇内各大酒店、知名餐饮企业

效果预测:作为该镇举办的首届美食节,加上高规格的“东莞餐饮设备及用品展”,必将受到镇委、镇政府及社会各界人士的高度重视。 我们希望通过赛事内容和形式的突破,实现主办单位和参赛单位双方经济双赢,打造出一场具有中国风味、小镇特色、荟萃世界美食的盛会。 同时,有关方面积极参与相关奖项的评选和餐饮美食的消费刺激。

(二)主要活动理念

1、确定小镇美食特色定位

该镇的酒店、餐饮业享誉国内外。 酒店的密度在全国是罕见的。 该镇的港、澳、台及国内美食也远近闻名。 因此,特别建议整合镇内各大餐饮酒店同仁的资源,利用镇作为“会展名镇”的特点,确定镇在餐饮酒店方面的定位。

目前,该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称号,特别是“会展名镇”称号,跨行业、涵盖领域广泛; 建议利用会展带动商贸 旅游餐饮吸引全镇各地食客。 因此,建议在全镇广泛推广以下定位主题标语——

“会展名镇的美食天堂”

2.美食节活动建议

(一)开业仪式简单隆重

首届美食节开幕式拟在该镇现有的三家五星级酒店之一举行。 鉴于本次美食节恰逢国庆期间举办,并与第八届中国东莞国际鞋展、鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办,建议开幕式本次美食节在嘉华大酒店举行。

(二)《美丽厨房》选择“女性烹饪角”

借鉴香港著名美食节目《TVB美丽厨房》,邀请蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕等著名美食专家担任“名厨”,邀请镇上各大酒店或餐厅推荐女孩做饭企业代表在嘉华酒店与会展中心之间的“家具大道”举办“美丽厨房”活动,并现场评选“女性烹饪角” 。

此次活动新颖独特,必将吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

(三)全镇“十大食品名店”评选

“广东省食品行业协会”将根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、产品、服务等因素,评选出镇内十大名优美食店,并颁发官方证书进行表彰。

(四)评选全镇“十大特色菜肴”

本届美食节特别推出了“小镇十大特色菜肴”发布,并在美食节开幕当天向消费者展示精选名菜; 同时,各大酒店、餐厅均设立了推荐名菜展示。 ,以“名菜、特色宴席”吸引顾客,吸引更多顾客。 美食节组委会将组织相关专家、评委对企业展出的经典特色菜肴进行评审,最终评选出金奖菜肴,并在闭幕式上颁发证书。

(五)评选全镇“十大名厨”

根据“镇十大特色菜”评选结果,列出厨师名单,授予“镇十大名厨”称号,颁发奖牌。

(六)评选小镇“美食使者”

为提升我镇餐饮酒店服务人员素质,本届美食节期间将举办别具一格的“美食使者”大赛。 参加本次美食节的各酒店、餐厅均推荐一名选手参加“美食使者”的评选。 开幕式当天将举行推介会。 美食节期间,将在各参赛单位的酒店、餐厅进行拉票活动。 在美食节闭幕式上担任表演和评委。

(七)“美食优胜者”评选

凡参加本次美食节的消费者在购买时均可获赠《20xx小镇美食指南》一份。 刊物最后一页附有“消费记录卡”,明确注明消费单位、消费项目、消费金额等。活动结束后,参加者将根据评分参与“美食优胜者”评选消费金额,前十名将根据排名获得不同金额的奖励。

(八)中国(小镇)美食节闭幕式暨“美食使者”大赛

当晚,将对本届美食节盛大活动进行总结,并揭晓“十大名店”、“十大名菜”、“十大名厨”、“美食得奖者”的评选结果。 同时举办了“美食使者”评测活动。 通过海选、短信评审和现场评审相结合的方式,评选出首届“十佳美食使者”及一、二、三、三等奖。 将本次美食节推向新的高潮。

注:以上获奖单位和个人均已在相关新闻媒体以不同形式进行报道。

(9)推出“20xx中国(小镇)美食节.美食指南”,与企业客户实现共赢

为整合和推介小镇的餐饮酒店业,激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广,本届美食节将在开幕式前准备一本收录了小镇介绍、交通指南的书籍以及餐饮酒店业的发展历史。 精美手册《20xx中国(小镇)美食节.美食指南》将美食文化与企业宣传融为一体。 本手册将通过会展、餐饮酒店等单位发放,在全市及其他地方广泛宣传。

本指南将详细介绍本次美食节的全部活动,特别是主要参与单位的内容。 此次活动还邀请各餐饮酒店企业参与,以“产品推介”、“回馈消费者”为主题,并征集各大餐饮酒店企业的“美食礼券”。 顾客可以使用优惠券在各大餐厅、酒店品尝折扣特色食品或其他消费。

美食节期间,将动员全镇各大餐饮酒店企业利用本次活动加大宣传力度,推出特色美食、服务或嘉年华活动,共同营造全镇美食节氛围,真正打造“无处不在”的美食节日。 美食盛宴。

(三)募集资金情况

本届美食节将在市经贸局指导下,依托该镇庞大的餐饮酒店业举办。 这将是一次政企合作、实现各方共赢的盛会。 因此,在资金方面,将来自两部分:

1、本次活动得到市政府、经济贸易局的支持。

2、为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式,获得企业赞助。 一方面,通过《20xx中国(小镇)美食节.美食指南》的广告发布与企业合作; 另一方面,各餐饮酒店利用本次美食节的机会开展自身的宣传促销活动,也是各企业的责任。 。

为统一全镇饮食氛围,镇经贸办协助发文,要求各企业制定详细的推广方案并协助实施。

四、准备工作

(一)做好准备工作

一、前期工作:实施机构和人员

u 基础工作:确保美食节筹备工作有序进行

2制定活动计划,提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会沟通,落实主办、协办及相关参与机构的工作。

2、成立筹备机构,对全体人员进行全面培训,明确分工。

2 全面整合媒体资源,沟通、落实、支持媒体及相关合作事宜。

2、中期工作:宣传组织

u 8月下旬至9月下旬开展宣传:

2组织各大餐饮酒店企业召开美食节“动员会”,介绍活动情况,听取各企业的建议,鼓励企业参与本次活动。

2 组织各赞助企业设计制作《20xx中国(小镇)美食节.美食指南》。

2 整理职称申报材料并邀请专家进行考察。

2、召开新闻发布会,向外界传达本次活动主要日程信息,同时推出“20xx中国(小镇)美食节.美食指南”。

2、利用企业或餐饮酒店户外广告位,在城镇主要交通要道上发布活动形象广告,提前营造节日气氛。

u 10月中下旬强力促销:

2、与《镇报》、镇电视台等建立长期合作关系,要求进行栏目介绍和跟踪报道。

2、与东莞电视台《完美》栏目、《美食导报》或《南方都市报》合作,推出“小镇美食寻宝”系列宣传活动,持续升温活动。

2 在各大美食网站发布活动信息。

2 配合各餐厅、酒店策划专题活动及宣传工作。

2 美食节筹备工作。

3、活动后期:后续报道

2 通过邀请名人参观名店、品尝美食等活动,各大电视台、报纸、媒体、网站、专业杂志将进行深度放大报道,进一步扩大活动的宣传和影响力。

5、信息传播(媒体运营)

首届美食节规模盛大。 作为餐饮酒店行业树立行业形象、刺激消费的重要盛会,加上活动内容丰富多样、范围广泛,亮点众多,必将吸引各大实力媒体的关注。 在丰富媒体资源的大力支持下,多元化的活动定位更能凸显各界共赢的目标。 必将使首届小镇美食节成为弘扬美食文化和周边经济发展的双重动力,必将吸引各大实力媒体焦点的关注。

(一)运行原则:相互补充、相互促进、交叉融合、立体渗透、软硬结合,力求信息传播最大化。

(2)媒体组合:

1.电视台:镇电视台——专辑报道

广东电视台、东莞电视台——以新闻形式进行报道。

2.大众媒体:镇报——为期一个月的相关专题专栏报道

南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、东莞时尚——以新闻形式进行报道。

3、行业杂志:《东莞餐饮》、《美食导报》、《中国酒店杂志》、《中国酒店杂志》、《中外酒店杂志》、《现代餐饮杂志》、《粤菜》。

4、行业网站:南方食品网、广东食品网、东莞阳光网、东莞食品网。

(三)促销内容:

1、深入挖掘小镇餐饮酒店发展历史,对典型事件或人物进行综合报道,丰富小镇餐饮酒店名店内涵。

2、用图文宣传小镇餐厅、酒店的特色美食或消费,吸引更多顾客关注和光顾小镇。

3、探寻小镇举办美食节的根本原因:以小镇美食节为契机,打造小镇“休闲之都”,为产业升级营造良好的营商氛围。

美食节活动策划方案2

1。目的:

碧桂园是中国房地产行业的知名企业,也是国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。 旗下子公司涉足房地产开发各个环节,涵盖五星级连锁酒店、教育品牌连锁、休闲娱乐、社区商业连锁等产业链。

碧桂园始终以“新城市的建设者”为使命,倡导以先进的市场规划理念进行房地产项目的建设和运营。 除了开发规模化、高品质、经济适用的住宅产品外,每个新项目基本都是一期建设。 五星级酒店、大型商业中心、学校,部分项目还建设水厂、大型公共城市广场、市政道路等城市配套设施。 除了建设共享居住社区外,他们还积极配合市政建设,创造更美好的城市。 众多优质城市市政资源。

碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团打造的新住宅城。 作为碧桂园品牌的有力延伸,正朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级连锁酒店体系”已逐步成长为国内综合实力最强的五星级连锁酒店集团和最大的增长潜力。

台山碧桂园凤凰酒店是台山市第一家按五星级标准建造的酒店。 位于台山市台城市沙岗湖开发区台山碧桂园(环市西路)。 酒店特别引进了国外主题酒店的独特创意,整体布局引入了托斯卡纳建筑风格,层次分明,分区优雅。 酒店内的西斯廷拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗基罗(创世记)的迷人辉煌,营造出非凡的品味。 酒店集商务、会议、度假功能于一体。

台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有可同时容纳1000人的会议室、桑拿健身、夜总会、室外游泳池、网球场、台球场、乒乓球室等康乐设施,以及西餐厅。 舒适齐全的住宿设施、周到的会议商务设施、丰富多彩的体育娱乐,竭力为宾客提供最贴心的服务。 台山被誉为“中国第一侨乡”,也是沿海著名城市。 毗邻香港、澳门。 主要以“海岛、温泉、漂流、华侨文化”旅游产品为主。 是上川岛飞滩、下川岛皇宫的旅游中心。 前往台山游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是您在台山商务度假的理想选择。

随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国大陆旅游。 台山,中国第一侨乡,当然也吸引了游客的关注和前来参观。 现在,为了宣传台山华侨文化和台山碧桂园凤凰酒店的酒店文化,我们与台山旅游公司联合举办了一场特色旅游美食文化节,并设计了一系列旅游线路,让游客玩得尽兴了解台山华侨文化; 在酒店除了享受星级服务外,还可以品尝到本次美食节的美味特色菜肴。 通过举办旅游美食文化节活动,在这个舞台上展示特色菜肴,让嘉宾融入其中,真正做到“民以食为天,食以人为本,节以人为本” ,营造五一黄金月的喜庆氛围。 。

两大活动主题:

此次活动主要是为了弘扬华侨文化和酒店文化。 重点是宣传碧桂园凤凰酒店的企业文化,让人们了解整个碧桂园的企业文化。 因此,本次活动的主题是“凤凰高飞,美食天堂”

三个活动理念:

随着人类的不断发展和进步,饮食不再只是为了填饱肚子。 美味、营养的食物是最基本的要求。 随着生活质量的提高,人们对饮食的要求也相应提高。 他们不仅追求美食,更注重健康和营养。 餐饮行业不断创新和尝试,牧秋打造最适合现代高压生活人群的健康膳食。 同时,客人具有强烈的求新、求新的心理特征。 因此,经营者必须不断创新菜品,推出新的经营方式,给客人带来新鲜感,满足人们求新求变的欲望。 美食节活动首先通过菜肴满足顾客日益增长的饮食需求。

本次活动主要分为三个部分:1、侨乡美食; 2、健康素食; 3、各国特色食品。 我们设计营养、美味、新颖的菜肴,让游客充分享受星级餐饮服务。

本次活动的理念是“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

四个活动日期:

20xx年5月1日 - 20xx年5月11日(5月11日为母亲节)

五种活动形式:

自助餐形式:

住客价格:RMB88+15%服务费

业主价:RMB78+15%服务费

1.4米以下儿童:人民币48元/人净价

酒店内部员工价:RMB78/人净价

每晚都有菲律宾著名乐队的现场表演; 母亲节之夜,顾客们被安排上台表演,为母亲送去最温暖的祝福。

每次晚餐期间都会赠送神秘礼物。

奖品详情:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定)。 奖品上均印有美食节标志。

美食节活动策划方案3

为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化,促进我省餐饮经济快速增长。 经研究,决定于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。 本届湘菜美食节的主题是“促进菜系融合,繁荣餐饮市场”。 具体计划如下:

一、活动内容及方式

(一)开幕式

集文艺表演、厨艺表演于一体的大型美食节开幕式在长春文化广场举行。

(二)开展湘菜及其他菜系展评及优惠销售活动

为进一步加强湘菜创新成果的宣传,展示我省餐饮企业经营特色和餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将举办美食节开幕前的会议(7月5日至8月10日)。 组织湘菜等菜系创新宴席和金牌菜品评比活动,针对湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业开展活动日和优惠销售活动美食节期间。 活动内容和形式由企业根据自身情况设计。

参加展评的单位和个人须先登记并提交宴会及菜品菜谱(菜谱须注重实用性,具有宣传推广价值)。 经组委会办公室批准,在申请企业或指定场地进行现场制作和演出。 展览将由组委会组织专家评审进行展示和评审。 企业可申请1-2场宴会,宴会风格、菜品不限,每场宴席菜品不少于10道。金牌菜品将从展会宴席中精选1-3道菜品参加展会评审。 也可由企业、个人单独制作参加展会评审。

(三)湘菜畅销食材创新菜品表演

本次活动由湘菜畅销原料生产企业报名(报名者有优先冠名权)。 申请企业提供原材料、场地费及其他相关费用。 美食节组委会确定场地,负责邀请烹饪大师、名厨、名厨表演烹饪技艺。 。

(4)西方美食展摊位和菜肴评论

1.小组展览会和展览评论

2.个人菜肴展示和审查

参加西方食品展示活动的摊位和菜肴必须交付给展览,并且必须在指定的时间和场地内提前生产和安排。

(5)系列评论和认证

1.评估和认可著名的湖南美食商店,著名的匈奴美食商店和著名的匈奴美食餐厅。

2.评估和认可湖南著名的餐饮商店,湖南著名的餐饮商店和湖南著名的烹饪学校。

3.评估和认可湖南美食烹饪大师和著名老师,餐饮服务大师和著名老师,以及西方食品烹饪大师和著名老师。

4.评估和认可湖南省杰出厨师。

5.由湖南省著名的烹饪家庭进行审查和认可。

6.评估和鉴定湖南美食的最畅销的原材料和霍南美食的最畅销的原材料基础。

7.评估和认可出色的湖南美食餐厅连锁企业。

8. Hunan Food 评论和认可。

9.评估和认可优秀的Hunan美食产品。

(6)推荐并选择第二次东北亚博览会的“指定用餐单元”

美食节组组委员会将与第二次东北亚博览会执行委员会的秘书处合作,为第二个东北亚博览会选择“指定的餐饮单位”,在主要著名著名的餐饮商店,特色风味店,大型和中型酒店,大型酒店,大型酒店,和餐馆。 选定的单元将包含在发送给世博会接待部门的“指定餐饮单元的促销清单”和“湖南餐饮指南”中,并安排中国和外国客人在那里用餐。 它们还将被包括在第二届东北亚博览会的整体宣传内容中,并记录在博览会网站上。 和Hunan Food 。

(7)闭幕式

在美食节的结束典礼上,将获得各种活动的选择结果的奖项和荣誉。 同时,邀请各级领导人,组织委员会成员,区域主管部门的领导人和新闻媒体参加。

2.奖励设置

1.湖南著名的宴会

2.著名的湖南美食宴会

3.创新宴会

4.湖南著名的菜肴和小吃

5.著名的湖南菜肴和小吃

6.金牌

7.西方食品摊位的黄金和银色奖项

8.西方食品的黄金和银色奖项

9.美食节黄金厨师奖

10.特殊成分烹饪的黄金厨师奖

11.西方食品金厨师奖

12.最佳性能奖

13.出色的企业组织奖

3.命名和赞助

这个Hunan Food 开放公开招标命名和赞助。 美食节组组委员会将确定命名单位,并授予该美食节的整体命名权或单个活动的命名权。 同时,美食节组委会接受各行各业的赞助,并给予相应的奖励。 命名和赞助的收入将用于与美食节有关的活动。

4.宣传报告

1.编辑“湖南餐饮指南”

2.在美食节期间,使用湖南食品网络和全省外部和外部的主要新闻媒体进行全面覆盖美食节活动,宣传餐饮公司的品牌,并宣传荷兰美食的最畅销的原材料和匈奴美食的最畅销的原材料基础。

3.利用美食节的机会与商务部的“品牌旅程”促销活动合作,以加强促进匈奴美食品牌的促销。

5.时间安排

8月25日至9月15日,xx。

6.赞助商,承办人和共同组织者

赞助商:湖南省商务部

组织者:湖南美食协会

湖南省湖南美食开发办公室

湖南省餐饮服务行业管理办公室

7.组织领导

建立了第8届湖南美食美食节组织委员会,并成立了一个办公室,负责组织和实施活动项目。

美食节组委会

导演:

副主任:

秘书长:

组织委员会办公室

导演:

副主任:

该办公室位于湖南美食协会

地址:


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