筹划开业典礼的关键步骤与公关宣传策略（通用 5 篇）

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新餐厅开业活动方案1

1. 开幕式策划

在一切前期工作就绪后，创业者就应该开始筹划开业典礼，提前做好准备工作，制定各项预案，避免开业时出现突发状况而措手不及。

1. 做好餐厅开业前的公关工作

餐馆公关宣传主要是对外宣传，主要目的是提高餐馆的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴会等。一般来说，下列公关宣传工作应在餐馆正式开业前1-2个月做好。

（1）利用媒体进行公共关系

如果条件允许，提前设计好促销内容，包括餐厅名称、地址、经营风格、产品特色等，并写出独特、简洁、易听、易记的促销词或口号。

（2）利用餐厅外墙进行广告宣传

餐厅正式开业前1-2个月内，完成餐厅门面装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作及门头亮化等广告促销，以独特的门头环境和灯光美化效果吸引社会各界及路人的目光，从而扩大餐厅在区域市场和位置市场的知名度，广泛吸引顾客。

（3）宣传册推广

餐厅正式开业前5-10天，需将餐厅优美、优雅的就餐环境、著名菜肴、介绍等，结合菜单设计和菜品测试结果，印制成条理性强、图文并茂的宣传册，分发给区域市场内的目标客户，告知开业时间、开业期间的优惠措施、优惠期间等，吸引顾客，提高餐厅的知名度。

2. 做好开幕式的准备

开业典礼是创业者第一次向公众展示自己餐厅的机会，要好好利用。具体来说，要做好以下准备。

（1）提前一周订购仪式所需的鲜花和其他装饰品。

（2）制定营业时间表。人们需要知道什么时候来，什么时候离开。

（3）准备好随附的广告材料（宣传册、名片、价目表或其他印有餐厅名称、地址、电话号码和口号的宣传品）。确保印刷商知道交货的最后期限。最好在开业前两周准备好印刷品。

（4）后续事宜也应注意。例如，客人签名并留下联系地址的登记簿，可作为将来邮购产品的收货凭证。

3.邀请足够多的亲朋好友，保证餐厅的客源和入住率

如果餐厅开业当天没有足够的顾客，必然会对以后的生意产生不利影响。但是，如果开业当天只靠价格折扣来吸引顾客，顾客很容易感觉到开业后会形成价格差距，从而可能造成顾客群不稳定。因此，餐厅正式开业时，应以正常营业的顾客群为重点，将顾客分为自愿自费顾客和受邀亲友两种类型。

4. 餐厅开业前营造氛围，吸引顾客注意力

一般来说，餐厅正式开业当天必须完成以下四方面的工作。

（1）门前应悬挂横幅、彩旗，为开业营造热烈的气氛。此时，应在门前及楼上适当位置悬挂多条大型标语，在门前及顾客出入的两侧并排摆放各种彩旗，以增强开业气氛。

（2）为推广开张花篮，必须事先与市场相关单位联络，经其同意后，将开张长花篮整齐地摆放在餐厅门口两侧，每个花篮上都挂有红色横幅及祝贺语，以吸引顾客注意。

（3）提升餐厅室内气氛。餐厅正式开业时，应在餐厅门口设置礼仪接待队伍，队伍应身着旗袍、系着绶带，热情有礼地迎接顾客。餐厅门前应悬挂横幅、标语，欢迎顾客光临，营造热烈的氛围。

（4）音乐、鞭炮助兴。营业场所正式开业时，应奏响热情、热烈的迎宾歌，鸣锣打鼓、放鞭炮，营造开业的热烈气氛，引起顾客的广泛关注。

以上都是增强气氛，吸引顾客注意力的重要方法，必须重视。

2. 餐厅开业促销方式

1. 全体员工晋升

全员促销，就是从后勤到一线员工，每个人都应该树立促销意识，特别是在餐厅开业期间，全员促销的内涵就是只要有促销机会，就应该积极推销餐饮产品和服务。

2. 展示促销

陈列促销是一种极其有效的促销形式，主要利用视觉效果来刺激顾客的消费欲望，吸引顾客到餐厅就餐，并刺激顾客加点菜品。

3. 促销

很多餐厅在开业期间都会用打折、优惠等方式来吸引人气，促进销量，使开业典礼圆满成功。

餐馆经常会用打折的方式来促销，这种促销方式用得好，效果非常明显。利用顾客喜欢打折的心理来促销，主要有以下几种方法和技巧：

（1）价格促销

即在开业期间，利用大的价格折扣来吸引顾客，聚集人气。

（2）赠品促销

开业期间，可以向前来支持您餐厅的各界朋友和顾客赠送印有餐厅信息的小礼品和赠品，这样不仅可以赢得顾客的好感，还可以起到一定的宣传作用。

（3）优惠券促销

优惠券是餐厅经营者在餐厅开业前制作并发给目标顾客的一张纸质优惠券，持券者在开业期间消费特定菜品时可享受折扣优惠。

新餐厅开业活动计划第 2 部分

第一部分 活动基本内容

1、活动目的：开业当天，店面布置成隆重的庆典风格，并结合促销活动，吸引人流，提高店面人气和世纪阳光的销售量，同时进一步提高世纪阳光品牌和品牌故事的知名度。

2. 活动地点：

3.开馆日期：20xx年7月1日

四、开幕主题：热烈庆祝世纪阳光太阳能进入蒙城市场

五、规划适用范围：蒙城县

6、目标受众：世纪阳光太阳能的消费者、路人、嘉宾；

邀请嘉宾是开幕式中极为重要的一个环节，为使活动充分发挥轰动效应和舆论积极作用，必须精心挑选嘉宾，设计精美的请柬，努力邀请知名人士出席，造成新闻效应，并提前发出请柬（根据实际情况邀请乡镇经销商作为嘉宾）。

嘉宾邀请范围：

a. 领导力：

b. 相关政府官员：

c. 记者：

d.经销商代表：

e.行业专家：刘小明

7、推广宣传：开业前10天前，各类宣传应安排到位，增加社会公众关注的焦点，营造开业前夕的气氛。

1）电视宣传必须在当地建立：20：00至22：00黄金时段以字幕滚动播出的新闻节目或电视剧，或点播歌曲节目的软文介绍。

2）必须在县城、乡镇发放传单，向消费者传达世纪阳光太阳能扫街、超低价购物的消息。

3）促销一定要选择户外：1）选择人流量大、商圈集中的位置，以店铺所在地为中心选择一条主干道，在人流量大的区域悬挂横幅。选择合适的商场墙面、路口进行墙绘。

4）必须使用车辆或三轮车进行街头宣传，传达世纪阳光太阳能活动的时间和内容。

5）必须将单页放在报纸之间并在整个城市地区分发。

6）电影宣传活动一定要在大型超市门前进行

8. 营造开幕式氛围

1. 滑翔伞（世纪阳光太阳能正在向你投钱）

2. 6个拱门

3. 联系学校乐队（了解参加人数）

4、搭建舞台，联系演出公司。

5. 花篮由代理商的朋友和乡镇客户准备

6. 入口处红地毯（印有开幕主题）

7.易拉宝（入口侧，以玫红色底色为主，标明活动详情）

8. 店铺侧面或对面的空地上挂一块大窗帘。

9.附近主要街道上悬挂着大型横幅。

IX. 业务开办表格

1. 乐队演奏约20分钟，礼仪女士引导乡镇代表入场

2、安排当地政府领导、公司领导讲话并出席开业典礼剪彩。

3、现场互动游戏及有奖问答活动（如世纪阳光谁是形象代言人？哪个节目最适合做广告？），奖品由经销商提供。

10.营造现场氛围：

1、收银柜台：尺寸可根据地点定制。

2、专卖店的天花板一般距地面2.8米至3米，方便悬挂小红包或红色挂饰，或制作精美的吊旗，营造开业气氛。也可在开业前几天在店内悬挂彩带，营造喜庆气氛。

3. 摆放一些装饰品，尽量营造节日气氛，比如中国节日、门口的搞笑玩具等，可以吸引路人的注意。一两个就够了。

4、导购员佩戴大红丝带，上面印有喜庆的话语，营造更好的氛围。

5. 可以现场使用夸张的文字和色彩，风格略显随意，如“庆开业，好礼相送”、“奖品是现金”等艺术字体。（访谈网）

8.活动内容（多种类型可选）

1.吸引消费者

1）现场购买世纪阳光太阳能产品10人及以上即可参与免费抽奖活动

2）收银台处设有抽奖区，抽奖柜由透明有机玻璃制成，大小如盒子，有一个圆形开口，里面装有写有中奖号码的红包。

3）开业当天未凭券消费的顾客，也可直接到收银台领取相应现金，每人限用一张券。

在聚集了一定的人气后，以上活动可以带动路人纷纷效仿，甚至形成一人带动多人的几何效应，哪怕是为了钱而来，也能提升现场人气和销量，一举两得。

2. 营造氛围

1）代理商活动当天安排10人购买太阳能，起到提前引导的作用。2）开业期间，购买后每小时可派发小礼品。

3）利用活动现场的小朋友举着旗子，进行街头宣传。

第二部分主题活动

1. 魔术表演

让魔术师设计一段关于太阳能的特别表演节目，比如把印有世纪阳光logo的纸张放进观众的口袋、把印有世纪阳光logo的纸张变成人民币……

活动目的：刘谦在今年春晚的精彩魔术表演，在全国掀起了魔术热潮！我们可以趁热打铁，把产品、品牌诉求融入到魔术中，既能吸引人气，又能达到宣传效果。

2. 合影及赠送礼物

邀请消费者在世纪阳光背景幕前拍照留念，同时现场打印照片赠送给消费者作为纪念品；背面则印有世纪阳光的品牌故事。

活动目的：此次开店活动的目的，除了提高知名度、增加销量之外，更注重“世纪阳光”品牌的建设和品牌故事的传播。

3. 促销链策略

通过促销链策略的设计，促使消费者完成以下转化过程：

去看-想买-一起买-再买

1. 报销汽车费用（查看）

消费者可乘坐出租车到店参加活动，购买物品时，可凭出租车小票抵扣货款5元（有购买才可报销，每人最高报销5元）；

活动目的：一场成功的开业活动最重要的是要有足够多的人参与，从而形成一定的人气和轰动效应。世纪阳光店周边区域人气不旺，为了弥补这一缺憾，避免开业当天出现冷场，特意设计了本次促销活动。

2.现场演示（想购买）

所有参加活动的人都可以直接体验世纪阳光的现场演示。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内在和外在）产生需求-需求产生-购买动机-导致购买行为。现场演示通过刺激消费者的直观感受，可以有效鼓励消费者消费南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，建立一定的信任和忠诚度。

3. 团购优惠（一起购买）

三人一同购买，可享受8折优惠；

活动目的：助力形成联动采购效应，进一步扩大销售。

第三部分 活动流程

一、开幕式前期工作

1、6月15日，市场部、策划部将开业方案草案提交公司审核，并对方案做出切实可行的修改。

1、6月16日：市场部、策划部与代理商召开会议，确定活动形式、规模、大小、材料、人员安排，决策项目日设置，制定详细计划。

二、生产实施工作安排

1、6月17日，市场部、策划部与代理商商谈电视广告、报纸插页事宜。

2、6月18日：策划部与代理商洽谈车辆巡游广告，安排工作人员及乐队。联系演出团体并沟通、设计相应演出方案。确认演员及演出方案，完成各类活动用品（印刷品、赠品等）制作及采购。

3、6月19日：策划部与代理商进行户外广告宣传实施

开始设计活动的宣传材料并购买相关材料。

4. 6月20日：策划部及代理商准备横幅及相关礼品

5、6月20日：确认嘉宾、人员安排及活动日程。

6、6月21日，策划部与代理商在主要街道发放车辆宣传单，并确认参加嘉宾。

7、6月22日：策划部与代理商在主要街道发放车辆宣传单，并确认客人。

8、6月23日：策划部与代理商在主要街道发放车辆宣传单，并确认客人。

9、6月24日：策划部与代理商在主要街道发放车辆宣传单，并确认客人。

10、6月25日：策划部与代理商在主要街道发放车辆宣传单，并确认客人。

11、6月26日，策划部与代理商在主要街道进行车辆宣传、派发宣传单活动，在各大超市门前进行电影放映活动

12、6月27日，策划部与代理商在主要街道进行车辆宣传、派发宣传单活动，在各大超市门前进行电影放映活动

13、6月28日，策划部与代理商在主要街道进行车辆宣传、派发宣传单活动，在各大超市门前进行电影放映活动

14、6月29日，策划部与代理商在主要街道进行车辆宣传、派发宣传单活动，在各大超市门前进行电影放映活动

三、现场布置阶段工作安排

1、6月30日：开始现场布置工作，完成所有拱门、小气球、横幅、易拉宝、葡萄架等布置。

2、6月30日：完成花篮布置、音响系统安装、调试。

3、6月30日：下午5点，一切筹备完成，各类活动物料准备完毕并运至门店，经过公司及代理商的全面检查验收。

4、6月30日：市场部、策划部及代理商完成现场布置并检查落实情况

四、活动实施阶段工作安排

1. 7月1日：早上7点工作人员、礼仪小姐、演员到场准备，工作人员确保现场安全。礼仪小姐、演员准备就绪，摄影师、音响师准备就绪。

2、上午7点10分，活动正式开始，乐队演奏迎宾曲，礼仪小姐迎接嘉宾并献上胸花。

5. 典礼程序

庆祝活动于上午7点15分随着礼炮鸣放正式开始。

7：20主持人宣布庆典活动正式开始，介绍到场嘉宾，宣读各单位贺信。

7：25主持人：邀请政府领导发表演讲。

7：30 主持人：请领导讲话。

7:35主持人：请嘉宾代表发言。

7：40 主持人：请经销商代表发言。

7:45 主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐引导嘉宾入座。

7:45 主持人：世纪阳光店开业典礼开始，主礼嘉宾为开业典礼剪彩，乐队演奏。

8:00 主持人：推介会开始……

8:30 主持人：低空动力伞表演开始

第四部分 人员安排

1、主持人一名，负责活动举办、协调工作；

2.歌手、舞蹈家、魔术师；

3、礼仪小姐6名，主要负责迎宾、剪彩、协调现场活动等。

新餐厅开业活动策划3

1.规划思路

根据背景分析的特点，此商场可以说是区域消费的领头羊，因此首先要逐步提高知名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费口碑，帮助商家拓展，这些都需要前期的宣传活动来培养消费者的认知，当然开业当天是重中之重。

“开业”必须确保“首战告捷”，这是所有新项目首要的问题，尤其在商业竞争日趋激烈的今天，因此必须做到：既要有热烈的现场氛围，又要有充实的前期宣传，要求各项庆典活动要有震撼力、知名度，这样才能开门红、站稳脚跟。

2.活动原则：

1、要依托开幕式活动的气势营造规模，追求热烈的气氛和吸引力。

2、通过开幕式，尽量给周边居民留下深刻的印象。

3、要有持续的促销活动，让顾客有新鲜感，最好能创造容易传播的新闻点。

4、促销活动确实可以让顾客感觉到自己买到了“好东西”，最终提高商场的美誉度。

5.项目策划方案应易于操作、易于实施、风险可控。

3. 活动目标

通过成功举办开业庆典，可以达到提高商场知名度，促进招商，吸引消费者的目的。

4.前期准备计划

开业前，我们将在主要街道、高校等进行宣传活动。

开业前一周或十天，向周边居民、路人、学校发放开业宣传资料。

开业前一周或三天，在商场周围放置气球，悬挂开业典礼横幅，营造节日气氛，为正式剪彩仪式做预热。

开业前一周，加强促销活动，保证开业当天的客流。

五、项目实施方案

1. 活动元素

活动名称：卓威国际运动城

活动时间：**年xx月

活动地点：卓威国际运动城

活动人群：商场领导、特邀嘉宾、周边小区居民、路过的散客等。

活动目标：通过开业活动的成功举办，达到提高商场知名度、促进招商、吸引消费者的目的。

2. 组织活动内容

a.商场外的气氛装饰

b. 场地布局：

舞台及音响设备、花篮、横幅、气球及冷烟花、礼仪组织等。c.演出活动：

军乐团、舞狮、街舞及歌唱表演，第二、三天还有秧歌表演，保持开幕式气氛

d.前期宣传工作：

1）宣传车进县（郊）演出宣传

2）在商场张贴海报和展示板，营造节日热闹的氛围

e. 后期宣传工作：

演出将持续三天（每天下午），节日气氛将持续一段时间。

以上方案是我公司经过多次讨论后确定的，请各位领导给予指导。在筹备本次庆典仪式时，我们认为在指导思想上首先要遵循“热烈”、“节俭”、“细致”三个原则。所谓“热烈”，就是在庆典仪式上要想方设法营造一种欢快、喜庆、隆重、激动人心的气氛，而不至于太过枯燥乏味。庆典仪式虽然简单，但热烈、隆重是必不可少的，与其平淡、草草了事，不如淡然处之，敷衍了事，干脆置之不理。所谓“节俭”，就是要求主办方在庆典仪式的举办和筹备的整个过程中，在经费的支出上，要节俭、务实，节制、节俭。所谓“细致”，就是主办方在庆典仪式的筹备过程中，要精心筹备，精心安排，精心安排。要遵循礼仪惯例，具体情况具体分析，周密谋划，注重细节，分工负责，一丝不苟，力求做到周密细致，防止因鸭蛋的空隙而当场发生失误。

总之我们会与您进行更多的协商和探讨，将活动成本降到最低，并达到最好的效果。

新餐厅开业活动策划4

开业庆典是为商场盛大开业而举行的隆重的礼仪程序，以下是本次商场开业的开业庆典活动策划方案。

1.活动策划背景：

近年来，随着国内百货配送行业的快速发展，各大百货连锁配送“巨头”之间的竞争十分激烈，呈现出“三花齐放、各显神通”的局面。

*集团公司作为中港合资经营的大型零售连锁企业和中国百货流通行业的品牌公司，成功推出首家面向中高端市场消费群体，集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的大型百货商场*，使*实现了由传统百货向现代百货的重要转型南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，短短几年间从最初的资本金*亿元发展到如今的*亿元，在全国十余个大中城市拥有连锁店。

*成功、大胆的市场定位与推出，使*品牌逐渐被许多大中城市市民所认可，并一度成为*零售行业的领军企业，跻身全国零售百强行列，进一步彰显了*的实力。

为继续让*品牌深入人心，进一步把品牌做大做强，*集团不仅继续在珠三角消费力较强的城市做大做强，还将触角伸向*、*等地。*、*等珠三角消费力较强的地方已成为*进一步拓展目标的首选。本月即将在*开业的*百货店，将继续走中高端路线，为*市民提供更加优越的服务。

2、开幕式时间、地点：

时间：××年×月×日

地点：* 城市道路 * 商店

3.庆典仪式活动安排：

（一）嘉宾、媒体签到：（上午XX点，下午XX点）

（二）开业剪彩仪式：（Am、XX、Y.）

邀请当地政府相关部门负责人、*集团总经理及其他受邀嘉宾出席开幕剪彩仪式。（注：开幕式可邀请舞狮队表演舞狮。开幕式现场将提供鲜花、拱门、气球、横幅、气球等场景布置和装饰。）

1.邀请当地政府官员上台演讲。

2、邀请*集团总经理上台为*店致贺词。

3、邀请其他嘉宾上台演讲。

4.舞狮表演。

5、邀请相关*集团总经理对彩狮进行最后的修饰。

6、新店大门敞开，迎客。

4.“浓浓爱意 缤纷夏日恋”时尚秀

解说：本次发布会主要将打破以往连锁店开业简单剪彩的格局，新的格局是，除了必备的前期活动外，建议在剪彩后立即举行一场别开生面的“浓情蜜意·缤纷夏恋”时装发布会，邀请年轻貌美的模特身穿各类高贵服饰进行现场集中展示，进一步宣传入驻商场的品牌服饰。在举办本次“缤纷夏恋”时装发布会时，建议商场邀请商场各大百货供应商共同观看本次时装发布会，营造轰动效应和品牌效应，吸引更多市民前来观看。

为了达到本次活动的预期目的，我们建议在活动现场的舞台周围展示各大商家的品牌，并在舞台的背景板上列出赞助本次时尚发布活动的各大时尚品牌的名称。

五、开幕式准备及进展情况：

1.本次活动的司仪需在月末确定。

2、月前确定参加本次庆典开幕式的嘉宾人数及名单。

3、××前完成整个开业典礼所需的各种宣传物料的印刷、礼品袋及赠品的定制、以及各种户外喷画、横幅广告等工作。

新餐厅开业活动策划5

1.活动策划背景：

近年来，随着国内百货配送行业的快速发展，各大百货连锁配送“巨头”之间的竞争十分激烈，呈现出“三花齐放、各显神通”的局面。

作为中港合资经营的大型零售连锁店

自1984年以来，是中国百货商店分销业的一家著名品牌公司，作为深圳的第一个大型购物中心式的百货商店，以中间和高端消费者群体为目标，将购物，餐饮，娱乐和休闲融为一体，使使从传统的百货商店和现代百货公司中进行了8次纪念日的重要转变。全国有十几个大型和中型城市中的矿石。

彩虹的成功和大胆的市场定位和发射使许多大型和中型城市的公民逐渐认可。

为了继续使彩虹品牌深深地扎根于人们的心中，并将彩虹集团在珍珠河三角洲具有强大消费的城市中继续扩大其力量，还将其触手扩展到，，和其他地方的范围。将于今年9月在开业，将继续遵循中高端的路线，并为公民提供更多优质的服务。

2.开幕式的时间和位置：

时间：20xx 9月28日

地方：

3.庆祝仪式活动的安排：

1.客人和媒体的出席：（8：00-8：30 AM，9月8日，20xX）

（ii）开放剪彩仪式：（8：30-9：00 AM，9月28日，20xX）

相关地方政府部门，彩虹集团总经理和其他受邀客人的官员被邀请参加开幕式剪彩仪式（注意：开幕式可以邀请狮子舞蹈队表演狮子舞，以增加娱乐。

1.邀请地方政府官员在舞台上发表演讲。

2.邀请 Group的总经理上台，为 商店发表祝贺演讲。

3.邀请其他客人来舞台发表演讲。

4.狮子舞表演

5.邀请相关的天港集团的总经理对五颜六色的狮子进行完成。

6.新商店开放以通过第一篇论文网络来欢迎客户。

2.“深爱彩虹·色彩丰富的秋天爱”时装秀

解释：这次会议将打破彩虹链店的开放式仪式的简单模式。彩色的秋季爱情”时装秀，建议购物中心将邀请所有大型百货商店供应商观看这场时装秀。创建一种感觉和品牌效果，以吸引更多的公民观看。

为了实现此活动的预期目的，我们建议在活动网站的舞台周围展示主要商人的品牌，并且赞助该时尚发行活动的主要时尚品牌的名称应列在舞台的背景板上。

3.开幕典礼的准备和进度：

1.该活动的MC必须在8月20日之前确认。

2.在8月20日之前，确定参加这次庆祝活动开幕式的客人的数字和名称清单。

3.完成整个开幕式所需的各种促销材料，定制礼品袋和礼品以及各种户外喷漆和横幅广告，并在20xx 8月25日之前

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