校园第一届美食文化节策划书：创意美食盛宴，共享欢乐时光

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1.美食节策划（共12篇） 第一篇：美食节策划 校园“首届”美食文化节策划 信息与控制工程学院2019年4月美食节策划 1.活动背景 新年的到来，带来无限生机，希望我们熟悉的水果，能用新奇的创意，化作色彩斑斓的拼盘，为这个春天增添一抹色彩；希望我们厚厚的奶油蛋糕，能雕琢成精美的作品，为这个春天带来一丝甜蜜。同时也希望本次美食节能给大家带来乐趣。 2.活动目的 美食节的举办，能丰富我校学生的饮食文化，给大家一场校园美食盛宴。本次活动主要营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时给大家带来欢乐祥和的氛围，有利于增进同学间的交流与合作，增强同学们均衡健康饮食的意识，认识平衡饮食的重要性。

2.知识，从而对日常饮食文化有更深的了解。 3.活动主题：美食连接你我，我们共享幸福生活。 4.主办单位：信息与控制工程学院学生会生活部 合作部门：纪检部、宣传部 人员：生活部全体工作人员及新生生活委员，学生会其他协办单位成员 5.活动时间：4月 6.活动地点：学校西门广场 7.活动内容： 1.活动前宣传： （1）组织全校生活委员开会，向生活委员介绍美食节的相关内容及形式。积极引导其与学校周边的餐馆、甜品店、小吃店做好联系，统计愿意向学校推广其美食的餐馆、甜品店、小吃店数量。 （2）利用横幅、海报、展板等进行推广。横幅内容为：“美食连接你我，共享幸福生活”校园美食节。展板内容为：“我吃我秀校园美食节”和

3.相关食物花样。2.活动形式：（1）统计商家提供的食品及食品的相关说明、宣传海报、横幅，然后确定举办本次活动需要多大的场地。（2）将食品分类为：美食展区、甜品展区、地方特色小吃展区，组织学生观看、品尝。8.活动预算：第4年第2章：美食节策划厦门华天国际职业技术学院现代工商管理学院第八届“美食节”策划主办方：现代工商管理学院学生会承办方：外联部协办方：目录1.活动背景2.活动概况3.活动要求4.活动流程5.工作安排6.注意事项7.预算附录1：现场示意图附录2：安全措施前言——东西真多，而且都那么好

4.！物以类聚，事以群分！物以类聚，事以群分！ 1.活动背景 为进一步丰富校园文化生活，营造良好的校园文化氛围，推动校园文化建设，培养高素质人才，提高青年学生综合素质，推动校园精神文明建设，全面提高大学生综合素质和实践创新能力，现代商学院将举办“大学生美食节”。 2.活动概况 1 主办方：现代商学院学生会 2 活动对象：现代商学院大一新生（大二、大三学生自愿参加） 3 活动时间地点： 时间：2019年2月18日 地点：食堂门口 4 活动内容： （1）请艺术系表演开场节目和闭幕节目及比赛节目 （2）食品供应及销售：外地商家及学生在指定场地销售食品，根据各商家当天的销售情况南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，评出各类最佳奖项 （3）

5.厨王争霸赛：现代商学院大一、大二学生在规定时间内现场制作一道菜品（不准做凉菜），由评委评选出本次美食节的“厨王”。 三、活动要求 1.食品供销：为了有更充足的资金支持本次活动，扩大活动规模，拟在校区主干道设置食品商户销售区，活动当天，各食品商户可在指定区域内进行食品销售及推广。所有商户须严格遵守学校的规章制度，听从安排，不得扰乱校园正常秩序。食品可以是现成的，也可以是现场烹制的，除了健康卫生外，款式可以多种多样，品种、数量不限。颁奖典礼上，我们还将在食品商户区颁发“最受欢迎奖”。 2、“厨王争霸赛”：每个班级选拔至少一支队伍参加“厨王争霸赛”活动。

6、参赛人数共3人，每队设一名厨师、两名助手。 比赛要求：现场烹饪。所有材料必须事先洗净，不得为加工过的原料。用于装饰菜肴的蔬菜、瓜果等也必须通过现场刀工制作。除果盘、冷盘外南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，各种菜肴均可。 比赛所需的烹饪材料由各队自行准备（只提供电磁炉1台、锅、碗1个、铲子1把、勺子1把、筷子1根、食用油）。 比赛时间：40分钟。各队需在指定时间地点排队同时烹饪。制作过程中，除三名参赛选手外，任何人不得协助，否则视为犯规，并相应扣除一定分数。 菜肴制作完成后，参赛选手必须将桌面清理干净，恢复原状。每个团队完成制作后，每位厨师需对自己的作品进行简单介绍，大约需要一分钟的时间。

7、作品介绍须包括作品所用材料、特点及制作作品的构思。由礼仪小姐将作品送至参赛者面前，并临时摆放食物供评委品尝。评委将对各参赛队所制作作品的色香味、特色进行评定。奖项：一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名、最具特色奖1名、最具人气奖1名。四、活动流程8：30各商户准备、布置摊位。9：00-18：00商户供应食物，售卖各类小吃。14：00-17：00主持人做开场介绍。主持人介绍嘉宾并致辞（暂定1人），宣布开幕式正式开始，艺术部门表演开场节目，比赛开始。中场休息时艺术部门表演节目，比赛结束。嘉宾点评并颁发厨王奖、厨艺一、二、三等奖、特色奖、人气奖。18：00各商家收拾行装准备撤离，开始比赛。

8、各区域整理物品，18：30前撤离、归还物品。五、工作安排1、前期准备及工作安排（1）申请场地、电源、座位（2）抽签确定参赛选手，安排出场顺序（3）租用设备，如炉灶、桌椅、帐篷、锅、碗、插线板、托盘等（4）与供应商、学校学生洽谈摆摊事宜（5）领导邀请（6）安排桌椅、布置场地（7）选定主持人（8）张贴海报、悬挂横幅（9）确定当天艺术系演出节目，并保证节目能正常进行。 （10）现场秩序维持及突发事件处理 （11）现场气氛冷场时，学生会成员注意调动气氛（若观众席有空位，又无工作安排，可由秘书坐下） （12）各部门成员：部门成员每人自带电源插线板1个，比赛前一天晚上将椅子搬进。 2.活动

9.活动当天的准备与安排 （1）学生会开始前，布置好部门展位等相关事宜。 （2）礼仪小姐、服务员 （3）维持现场秩序 （4）各部门职责： 办公室： 1.申请场地 2.领导邀请 3.申请电源 4.申请座位（提前一天移位） 5.申请警戒线（保卫部） 6.在上菜托盘上放红餐巾（酒店餐饮实训室有提供） 外联部： 1.设备租赁，如炉灶、帐篷、锅、碗、红桌布、餐具等； 2.与外地商家及本校学生协商工作，摆设摊位 3.悬挂横幅 4.准备奖品 5.统计摊位销售额 组织部： 1.安排桌椅及布置场地 2.清理场地 3.选手租用物品登记及确认是否归还 学生部： 1.为选手抽签及安排出场顺序 2.评委分数统计及计分表

10、格子制作 体育部： 1、维持现场秩序及应急处理 2、搬运音响设备 督导部： 1、维持现场秩序及应急处理 艺术部： 1、选定主持人（需三人） 2、确定当天艺术部表演节目，保证节目能正常进行 颁奖、上菜、迎宾 宣传部： 1、张贴海报 2、制作嘉宾卡及参赛选手组号 六、注意事项 1、参赛选手应提前30分钟到达现场 2、比赛过程中可能会有烫伤，请准备好药膏 3、切菜时可能会割伤手，请准备好创可贴 4、比赛过程中可能会下雨，请准备好二手用品 5、每轮比赛结束后，应有后勤人员协助洗刷锅碗瓢盆等用具 6、比赛过程中要注意现场卫生 7、维持现场秩序 8、遇到沉闷时刻，维持秩序的同学要注意鼓舞士气 VII.预算奖杯4座（600元）、奖牌1枚（130元）、奖品4份（400元）、矿泉水6箱（60元），合计：1190元现代商学院团委学生会2014年2月附录一：现场示意图附录二：安全措施为确保美食节有序进行，我们制定了以下安全措施，希望学校各部门领导予以监督。第一条：我们保证每家进校经营户都有卫生许可证、个人健康证、营业执照等相关证件。第二条：现场安全事项。电源接入及电器使用、气瓶使用、

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