美食节活动方案：挖掘潜在客户，提升知名度
1。目的
1.1通过本次活动，进一步宣传永靖，扩大知名度
1.2 进一步挖掘潜在客户，增加客源
1.3 菜品深度融合，形成新菜式
2. 营销目标
本次活动主要营销对象为家庭消费群体，特别是有车家庭（注：国庆期间各类商务宴请、公务宴请减少，家庭消费成为主流，特别是有车家庭，家长要么是高收入的私家车主，要么是商界白领，要么是政坛中流砥柱，通常公务活动较多，能带来大量客户，本次活动主要目的是通过本次活动巩固提升这个群体对永景的认知，从而为日常经营助力）。
三、本次活动主题
“尽享热带美景，品味绿色珍馐”——首届绿色美食文化节（注：若经营客家菜，则以客家文化为主题，若经营非客家菜，则以海洋文化为主题）
4. 活动时间
4.1 9月26日至9月30日为宣传准备阶段
4.2实施阶段从10月1日开始，到10月8日结束
5. 活动推广
5.1 推广方式
5.1.1在店外制作横幅：“尽享热带美景，品味绿色美味”——热烈祝贺首届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友、报答老朋友”10月1日至10月8日美食节推出多项优惠活动
5.1.2 店内海报
a. 海报 b. 卷轴 c. 挂画
5.1.3 传单（注：可随《__晚报》发放）
5.2 海报、宣传单等的主要内容
5.2.1____生态园文字介绍（可修改原有内容）、生态园主要图片、主要景点图片、地址及电话等。
5.2.2 主菜介绍（略）
5.2.3优惠措施介绍（见6优惠措施）
美食节活动策划方案2
一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化氛围，丰富校园生活南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，搭建同学们展示个性的舞台，培养学生的动手、团结、合作、自我服务等能力，学校决定举办元旦联欢会暨首届美食节，让全体同学在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，度过一个充实而有意义的节日。
2. 活动主题
美食韵律 活力快乐
3. 活动时间
12月31日下午
1、上午11：30-12：30之间准备就绪，家长会负责老师及家长到位。
2、活动于12:40正式开始，14:40结束，清理场地。
3.放学时间：15：20。
四、活动地点
教室 4(3)
五、活动内容及流程
1. 前期准备
1、12月25日至30日，各班主任在课堂上进行宣传动员，鼓励学生独立或与家长合作，在家里做一道美味的菜。
2. 准备班级文艺节目。
3、学生制作“回首20__年”纪念卡：全体学生和家长一起回顾在一起的20__年，全家制作纪念卡（上面有爸爸、妈妈和他们自己的照片和文字）。
4、布置“想象20__”的作业：班主任设计一个主题，所有学生思考自己的一个愿望和一件20__年必须完成的事情（一件必须可行的事情）。
5、各教室进行简单布置，营造适合举办“元旦”、“美食节”活动的环境。
（二）活动流程
1. 回顾20__
活动现场选出了部分同学的“回首20__”纪念贺卡进行交流分享，并对优秀作品进行了拍照存档。
2. 想象 20__
请每位同学和老师说出自己的一个愿望和一件20__年必须要完成的事情。最后由班主任给同学们送上新年寄语。
3. 我做我该做的事
班级组织有特殊才能的学生在活动中表演才艺。
4. 快乐食物
主食：炒饭、煎饺、麦锅贴、茶叶蛋
主菜：蚕豆炒牛肉、腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘
汤：羊肉胡萝卜汤
甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料：豆浆、养乐多
带回家：冰糖葫芦、饼干、红薯干
5. 活动总结
A.班主任根据全班同学的表现，评选出5至10名“优秀学生”，予以表彰。
B.向校队提交优秀学生作品及活动照片
美食节活动策划3
1. 活动目的
通过开展美食节活动，进一步发掘、整理、提升和宣传涿州美食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，从而促进我市现代服务业又快又好发展。
2. 活动范围
本次活动本着自愿参加的原则，涿州市范围内凡在市场内经营、有固定经营场所、店面形象良好、符合卫生要求的各类餐饮企业均可参加。
3. 活动要求
参赛食品须符合国家食品要求，不得含有国家明令禁止的添加剂，不得使用国家保护的动植物作为原料，倡导低碳环保、安全健康食品，不得涉及法律诉讼，不得使用通用名称参赛，须提供原料配方，涉及商业秘密的，可以注明保密配方1或保密配方2，但保密配方须符合国家相关规定。
4.美食节步骤。
按照自愿、公平、公开、公正的原则，实行严格的选拔标准。
（一）宣传动员
主办方将发动相关单位积极参与在报纸、电台、电视台、网站等推出相关美食专栏。
（二）声明
参展单位可直接向涿州市商务局提出报名申请，参展单位需填写《美食节参展单位申请表》（见附件），并附参展单位营业执照及相关证件证明材料（复印件）、参展美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止日期为20__年7月30日。
（三）候选品种的确定
组委会办公室负责审核参赛单位的申报材料并进行现场考察，材料不齐全或不符合要求的候选品种将被取消参赛资格。组委会办公室将申报材料及现场考察意见报组委会审批并确定候选品种。
（四）美食节主题时间
美食节期间开展创新菜品展示营销。以市场需求为导向，展示营销制作精美、新颖独特、经济实惠、深受大众喜爱的创新菜品，开展“最受欢迎菜品”评选活动。参展企业悬挂“首届涿州美食节创新菜品展示营销周”横幅，与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传推广。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜品指定展示营销餐厅”牌匾，颁发证书。
（五）公众投票
评选将通过公众现场投票和爱卓洲网站投票的方式进行，根据各参赛美食节企业所获票数总和确定最终入围企业。
（六）专家现场评审
邀请烹饪专家、营养专家、知名人士参与终评，现场展示参赛品种，专家品尝打分，评选出首届美食节最受欢迎的菜肴。
（七）闭幕式
（一）时间：20__年9月10日上午9：00
（2）地点：行政厅会议室。
（三）参加人员：市领导、相关部门领导、美食节参展企业代表。
（4）主持人：市政府分管副秘书长
（5）议程：
A.组委会办公室向社会公布评选结果，并举办专门颁奖仪式，授予相应荣誉称号和牌匾。
B. ___副市长致闭幕词。
五、组织结构
主办单位：涿州市人民政府。
主办单位：涿州市食品安全办公室、涿州市商务局、涿州市文化广电局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。
协办单位：爱卓网。
为确保首届涿州美食节圆满举办，成立美食节领导小组，成员如下：
1.美食节领导团队成员：
组长：黄继新（市政府-副市长）
副组长：刘振桥（涿州市商务局局长）
委员：康淑英（涿州市旅游局局长）
刘雄辉（涿州市质监局局长）
崔勇（涿州市工商局局长）
王利伟（涿州市文广新闻局局长）
王铁军（食品药品监督管理局局长）
冯晖（涿州市食品安全办公室主任）
2.领导小组办公室
领导小组下设办公室，设在市商务局，负责活动的策划、宣传、报名、审查等工作。
导演：刘振桥
副主任：白志文、华学武、邓昆、余学柱、王建华、刘同银
成员：主办方工作人员。
办公室下设策划宣传组、食品比赛评审组、食品安全卫生组、活动支持组四个小组。
（三）办公室组内部分工
1.策划宣传组：
下设策划组、新闻宣传组两个组别。策划组主要负责活动总体方案、实施方案等各项计划的策划、起草，相关领导讲话稿的起草、审批；开幕式、颁奖典礼的筹备、组织工作（涿州市商务局、涿州市旅游局负责）。宣传组负责活动前、中、后的宣传推广工作（涿州市文广新闻宣传局负责）。
2. 美食大赛评审团：
负责参展企业的资格审查。美食节开幕后，制定美食大赛评奖细则，并将评选结果报美食节领导小组。（由涿州市商务局负责）
3. 食品安全卫生组：
负责展会参展企业资质审查、食品卫生安全、展会期间检验检疫等工作。（涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责）
4.活动支持团队：
负责活动经费预算及申请。（商务局负责）
美食节活动策划方案4
背景分析：
湘菜积淀了数千年的技艺，其深刻的内涵和特点体现在十个方面：以水为始、以火为法、以味为本、以刀为要、以料广泛、搭配得当、器物美观、名称雅致、菜品鲜美、宴席丰盛。
湘菜获得了前所未有的发展，跻身八大菜系之列。改革开放以来，湘菜品牌进一步提升，但细看之下南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，湘菜行业已步入大众化消费时代。当下的湘菜在消费者心目中形成了“廉价”、“美味”、“低档”的餐饮形象，从而埋没了高品质湘菜的发展。解放前，“泡菜”就被列为中国正宗菜系之一，其选料考究，加工严谨，注重火候，出品特色鲜明，辣而不浓，清爽雅致，层次分明，在干料膨化方面更是独树一帜，彰显了湘菜的优秀、内涵和实力。
由于处于发展转型期，平民消费是主流，湘菜企业低价营销手段和盲目无序扩张是造成湘菜品质下滑的根本原因，加之部分原料生产供应方为了牟取暴利，使用过量激素制造假冒伪劣产品，企业为了立足，使用这些劣质原料作为主料来实现口感，从而添加大量化学调味品，原有用鸡汤、高汤调味的工艺被无情淘汰，这种不注重营养科学、盲目不负责任的行为，留下了重大的安全隐患，阻碍了湘菜的进步。
__一座时尚之城，一座文化底蕴深厚之城，一座红色之城，民以食为天，国民经济在增长，消费水平在上升，健康安全、科学营养、洁净环境、品牌效益才是取胜之道，是__人的历史使命。
1.活动目的、性质及核心价值
为全面贯彻落实__省人民政府关于发展湘菜产业的有关精神，在全民范围内开展对神农炎帝历史文化的研究，直接推动了湘菜产业的发展，为__打造了又一张城市名片。
为弘扬中华传统饮食文化，彰显中华饮食精髓，体现中华民族的优良传统，举办首届中国（__）“神农”湘菜文化美食节，是__饮食文化融合发展的城市名片，是我国传统饮食文化的传承与发展；搭建良好的交流平台，成为__美食交流、商贸交流互动、城市名片宣传活动之一，在社会上呈现一场“全民参与的节日”，彰显神农炎帝文化这张独特的金字名片，推动__省餐饮经济全面发展。
本次文化美食节纯属慈善性质，不以盈利为目的。
2. 活动目的
首届中国（__）神农湘菜文化美食节是由__省__餐饮行业协会联合全国多家视觉、平面、声波媒体联合举办的活动，以聚集全民参与、支持为目标。首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮企业，汇聚长株潭地区及周边城市的特色经典菜肴，开发创新一系列绿色环保菜肴。通过家庭烹饪展演和烹饪比赛、湘菜高峰论坛、炎帝祭祀等活动，调动各类企业和全民参与的积极性，形成竞争，从而带动地方企业更好地发掘特色美食，规范我省湘菜产业的发展。 随着中国（__）首届“神农”湘菜文化美食节的推进，____神农炎帝传统文化和饮食文化的互动活动将不断增多，我们的____湘菜饮食文化和历史文化经典也将成为____这座城市的金牌名片。
3.组织结构
主办单位：__省人民政府
__省商务厅
中国烹饪协会
主办单位：__市人民政府
实施组织：__市商务局
__市餐饮行业协会
媒体合作伙伴：___
网络支持：___
4. 活动协调
主展馆1个：神农城
《1》前期宣传：（活动前一个月开始）
1、首日，__电视台、__娱乐台、__日报推出活动宣传海报。（美食节简介、报名及参与事宜、企业冠名及赞助商公告）；间隔一周播出同一主题、信息（报名与宣传同时开始，利用倒计时收缩）；
活动主题：中国首届神农湘菜文化美食节：神农伴我行，美食你我有份；美食由你家提供，大家一起吃喝
2、第十天，公交车移动电视以“做广告”为主题，每隔一天20次的频率播出“美食节”平板广告。
3、25日，赞助商（5-8人）各带20辆宣传电动车，约100-150辆。每辆电动车配司机、副座乐手各一名（副座由民乐团组成），每辆车插或挂印有“中国（__）首届神农湘菜文化美食节”字样的三角彩旗，路线待定。沿途以鼓乐、鼓乐、乐声吸引市民，沿途发放报名手册、宣传册（活动宣传、赞助商品牌宣传）。
《2》展览会场位置设置：
1.主展馆：
地点：神农城
《三》食品展会特色及现场特色：
1.食品特点：
美食文化节将囊括地方绿色特色特色小吃、家常做法，大会精选百家湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化，推动全民参与，增强民族责任感和品牌意识。
2.展会现场特色：
总则：美食文化节是全球湘菜消费者的烹饪大赛，是特色美食、精品美食、传统美食的推介展销会，是神农炎帝文化与饮食文化的一次大融合、大升华，更是餐饮企业展示、交流品牌的国际化平台。因此，活动总体突出：
a.保持主要展览系列的连贯性、国际性，注意因地制宜凸显不同场次的特色，避免千篇一律。
b.展会推出全民参与活动，网络投票、手机信息投票、现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。
3、活动展会现场的辐射效应：
各展会现场，经过前期的宣传推广，参展人数和现场人气已达到饱和点，展会人气会因参展人员、参展企业、观众人数众多而达到高峰，现场转播、系列报道、视觉、空间、平面媒体直播等辐射力十足，由点及面，激发全民热情与满足感。
4、首次将神农、炎帝的历史文化背景结合起来。
本次美食文化节首次将神农、炎帝历史文化巧妙而有效地结合起来，不仅让同学们学到了文化知识，也是本次活动的又一亮点。
五、活动时间、主题、地点及信息
1、美食节总体活动时间：待定，活动为期一周；
2、中心展馆地点：__神农城
3、活动主题信息：学习炎帝精神打造湘菜品牌、创餐饮辉煌、树城市名片
6. 具体活动细节
系列一：湘菜大赛
地点：神农城
主题：湘菜之精髓与____之雅
参赛对象：34支国内外湘菜大师团队、本地及周边企业参赛选手
活动亮点：全民参与、现场厨艺比拼，增强了活动的观赏性，能彰显出一大批优秀人才。
材料：
（一）长株潭及周边地区商家进驻主会场参展，形成地方小吃、特色食品一条街）。
b.首届中国神农湘菜文化美食节开幕式
c.选手开始展示厨艺
d.参赛选手制作的美食经过现场评审后进行展示并明码标价销售（在美食街指定位置）。
e.每2至3名参赛选手结束后，现场将进行一次抽奖（抽奖材料为食品相关知识问答，奖品由赞助商提供）。
系列二：品尝湘菜
时间待定
地点：神农城
活动主题：你我她三人的美味佳肴，菜品都是我家提供的，大家吃吃喝喝。
对象：全名参与
活动亮点：通过味觉、视觉、感觉调动大众兴趣，收集更精准的市场反馈信息，刺激消费，为高峰论坛准备素材，奠定基础
材料：
a. 在美食街中心，现场举办美食摄影展
b. 品尝美食
c. 收集公众意见
系列活动三：湘菜高峰论坛
地点：神农城
活动主题：肩负人民重任，洞悉我们这一代的发展道路
目标受众：政府领导、食品、经济领域专家、媒体记者
活动亮点：首次将理论与现实相结合，权威解决问题，探寻行业发展之路。
a.邀请相关政府领导、食品、经济等领域权威专家参加研讨会。
b.总结当前湘菜的现状，参考整个全国菜系的发展状况，结合群众的意见，解决当前湘菜发展面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划和安排。
c.主要媒体的现场报道和监督。
系列四：祭拜神农炎帝
时间待定
地点：神农城
主题：学习神农炎帝精神 打造湖南第一品牌
参加者：全名
活动亮点：通过学习古人精神，结合时代经济发展规律，通过全员参与的形式，达到了预期目标，也贯穿了整个活动的每个环节，成为本次文化节的又一高潮。
材料：
a. 所有成员敬拜
b.颁发湘菜大赛证书及奖品，现场公布湘菜形象大使，评选优秀湘菜企业，现场签约。
c.闭幕式：炎帝神灵现身（文艺表演）
d.美食节结束，场地清理活动总结。
七、相关奖励及文献收藏：
1.奖励等级：
精选100湘菜系列
10道金牌菜肴
20 道银牌菜肴
30 铜牌美食
50 佳美食
2、湘菜典藏丛书：（2万册）
a.活动获奖美食推荐：
获奖作品简介、获奖菜品彩色图片、详细配料、操作细节、烹饪技巧。（幅面：1230×1230，页数：200页）
b.冠名赞助及企业品牌推广：
封面、封底、插页、封底
（彩色页面尺寸：1230×1230）
c. 会议精神
3、集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图首印：（10万份）
彩色格式：1998×2460单页
注：《美食地图》将不断更新推出新的酒店、民宿、餐厅、茶吧、特色街、
8.媒体策略
利用电视、报纸、网络、广播等媒体为主，辅以热线电话、公交车移动电视、参赛者报名、发放门票、现场广告等其他形式，进行赛事的前期筹备、宣传和现场宣传报道。
九、效果预测
此次活动的成功举办将取得以下成果：
1.突出湘菜与神农炎帝文化的结合，有力弘扬了中华民族传统文化。
2、倡导社会时尚、健康、营养、美食的食品消费新理念。
3、服务人民生活，弘扬美食，充分展示家常烹饪、名店、名厨、名师的精湛技艺和高超技艺，让广大群众充分领略时尚饮食文化和传统美食、传统文化的无限魅力
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮和家常菜健康有序发展。
10.成本预算
a:费用来源
1、美食节赞助总额为人民币10万元（每人）。
2、食品原料赞助商（6-12家企业）：5000元/项（6家赞助商）。
3、群芳铺美食荟萃（广告赞助）1000元/家（50人）
4.美食地图广告赞助商，每家收费800元（300人）
5、参展企业（2000人/家，共20家企业）及个人报名费（200元/人，共100人）；合同费6万元；
6、自筹资金：23.6万元
合同金额：50万元。
b:费用:
1、媒体宣传、促销等 55万元
2、湘菜典藏系列作品20万元。
3、美食休闲娱乐地图：5万元。
4、展览场地租赁费为人民币10万元。
5、现场舞台布置及搭建：15万元
6、评审专家、记者、现场工作人员、安全保卫人员等合同金额10万元。
7、礼拜及活动：10万元
8.奖金及代言费：10万
9、10万元扶持优秀湘菜创业企业
10、活动经费：5万
合同金额：150万
c：初步预算收入：
150万元-50万元=100万元（一百万元）。也就是说，本次文化节的报名金额是100万元（一百万元）。
十一、实施运行具体如下：
1. 活动总体实施方案
2.《企业冠名赞助策划方案》
3.主展实施方案
5. 媒体报道及宣传计划
6.湘菜典藏系列运营规划
7.“美食休闲娱乐地图”运营计划发布
八、前期准备计划
9. 人员配置计划
10. 申请程序详情
美食节活动策划方案5
背景分析：
目前餐饮业取得了前所未有的发展，在处于发展转型期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业低价营销手段、盲目无序扩张是餐饮企业无法获得可持续盈利的根本原因。绵竹是一座时尚之城，更是一座文化底蕴深厚的城市，民以食为天，国民经济不断发展，消费水平不断提高，健康安全、科学营养、清洁环境、品牌效益才是发展的制胜之道。
1.活动目的、性质及核心价值
为了帮助餐饮公司扩大其品牌效应，它决心促进“享受生活节”，作为“所有人参加社会”的“享受生活节”。
这个享受的人生节纯粹是出于慈善活动而不是盈利活动。
2. 活动目的
中国（）的第一个享受生活节是 广告与节省一些移动优惠券之间的全面合作，该优惠券聚集了所有人的参与和支持，除了刺激所有人的餐饮热情，这将使“享受生活节”，这将使所有人都期待。
3.活动协调
一个主要的广告展览区： City
《1》初步宣传：（开始活动前一个月）
1.第一天，中央广场广告空间，社区广告和手机优惠券，以节省更多的钱，
电视台， 电子屏幕以及参与的餐饮公司完全推出
活动海报（介绍美食节，如何参加活动）；
电子屏幕每周都会广播相同的主题和信息（在促进时，人们开始了解
安排并以倒计时的方式签约）；
4.启动活动主题：中国（）首次享受生活节：
- 也许是最好的节日
2.在第十天，将有100,000个DM传单分为三批，并分发给公众。
3.在第25天，腰部鼓团队将通过音乐和声音吸引公民，DMS和小册子（用于活动促销和赞助商品牌促销）将沿着这条路线进行分发。
《 2》餐饮场所：
1.门上的横幅：可能是最好的节日 - 享受生活节
2.门显示架或海报：有关详细信息，请参见附件
3.将DM和KT板放在收银台：
5.活动时间和商人促销计划选择
1.一生的整体活动时间：一周；
2.商人促销计划：有关详细信息，请参阅商人计划选择表
6.具体的活动细节
系列1：消费和免费礼物
时间：活动结束后
地点：待定
主题：收集准确的用户信息
南京一站式活动策划公司，舞美灯光音响设备租赁，舞台桁架搭建，雷亚架篷房，活动设备桌椅租赁，就找南京恒睿文化传媒。官网案例介绍: www.hrcnn.com VX咨询：a17705288425 联系电话：17768118177
