水果拼盘及糕点制作大赛策划书，含活动项目、时间及目的

南京恒睿文化传媒，南京一站式活动策划，活动执行，活动公司

工作悄然间走到了尾声，我们即将涉猎新的知识领域，掌握新的技能，确立新的工作目标，精心编制策划方案，努力提升个人竞争力。那么，我们该如何着手撰写这份策划书呢？下面是小编为大家整理的，供大家参考学习，希望能为有需求的朋友提供帮助。

水果拼盘及糕点制作大赛活动策划书1

一、活动项目：蛋糕裱花

二、活动时间：20xx年5月13日下午18：00

三、活动地点：工科三楼大教室

四、活动对象：从初赛晋级的10组选手

五、主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院

六、承办单位：长沙理工大学食品营养协会

本活动旨在搭建一个让同学们勇于发挥创意、构建心中艺术作品的舞台，以促进自我提升和自我挑战。该平台旨在增强同学们的动手操作及实践技能，同时，也旨在增添同学们的课外休闲活动内容。

七、活动安排如下：决赛选手可免费领取蛋糕基础材料，包括蛋糕胚和奶油，以及巧克力豆和巧克力棒；选手们将利用这些材料进行蛋糕的装饰；每位参与决赛的成员都有权将亲手制作的蛋糕带回家。

八、评分过程涉及评委们对蛋糕与面包的精致程度进行评判，进而评定出各个奖项的最终等级。同时，他们还会根据现场观众的投票结果，选出最受欢迎的奖项。

蛋糕：一等奖1名

二等奖2名

三等奖7名

最佳人气奖1名

九、活动步骤及其具体的实施

1、裱花前的培训（5月6日中午12：30——13：30）

宣传小组：

5月5日，我们再次发布关于决赛组培训的详细信息，包括时间、地点等，务必确保每位成员都收到通知。同时，我们要求大家在当天的12点25分前，在工科三楼的大门口集合。

（一）活动前的准备工作

宣传小组：（王芙蓉）

5月10日，我们再次对进入决赛的参赛者进行了通知，明确了比赛的时间、地点等相关信息。务必确保每位参赛者都收到通知，并且特别要求大家在17:45前在工科三楼的大门口集合。

制作40份关于糕点制作大赛决赛的相关通知，并将它们张贴在各个寝室的宣传板以及学校的公告栏中，务必在5月10日之前完成。

组织小组：（马立昆）

筹备中的宣传喷绘和横幅、两袋气球、两块抹布、教室使用申请表、六张桌椅、两个扩音设备、三百张观众投票用贴纸、两张红纸以及相机等物品。

（二）活动过程中的安排

宣传小组：

两人需提前三十分钟抵达实验室，负责悬挂宣传海报和横幅，并对现场进行布置，任务由王程承担。

组织小组：

指派两位工作人员在17:40之前抵达工科楼三层入口，负责引导参赛者进行签到，并向他们详细讲解比赛的相关规定以及实验室的管理条例。

2、分别带领同学们去相应的实验室领蛋糕胚子及一些材料。

3、随时听从老师的安排，协助老师组织完成这次比赛。

在比赛进行期间，需进行摄影或录像拍摄，确保相机电量充足；同时，所拍摄的照片需内容充实，力求涵盖整个比赛现场，并保证画面清晰度。

财务小组：

1、把原材料费交给组织小组的人带去交给盛老师。

2、购买奖状奖品，并填写奖状。

各参赛选手注意事项：

在决赛环节，参赛者们依据导师所提供的食材（包括蛋糕底座、奶油、巧克力豆以及巧克力条）来构思并创作生日蛋糕或面包的样式，这些样式需具备独创性。如需特殊材料，选手可自行携带。

2、制作完毕清洗用具，保持比赛场地干净整洁。

3、严格按照注意事项进行比赛。

4、成品出来后由评委评出获奖名单。并颁布证书表示祝贺。

（三）活动后的工作分配

比赛结束后，在场的干事们协助老师进行现场卫生的清理工作，他们将使用过的工具归置妥当，并将它们放回实验室，同时，他们还负责对实验室进行彻底的清洁。

负责组建小组的人员将照片上传至电子邮箱，同时，还需向协会的组织部提交一份纸质版副本。

开学典礼讲话稿

比赛结束后次日晚上九点钟，各位需将活动总结提交至3a202教室。若错过此时间，则无需撰写及上交总结。

（四）经费预算

喷绘：36元横幅：30元

打印：4元奖状：4元

气球：9元蛋糕材料费：300元

给老师的钱：100元

共计483元

实验室内的注意事项

为确保每位参与者都能在实验过程中享受到温馨的氛围并切实体验到此次活动的美好，我们期望所有参与的同学能够主动遵循以下几项规定：

踏入实验室后，须遵从导师或助教的指导，取用实验所需的器具与物料；同时，严禁私自操作实验设备的开关。

实验过程中，样品的用量需依据事先根据人数等计算出的标准进行取用；在调配配料时，请勿擅自增减原辅料的数量，若超出规定部分，费用需自行承担。

实验进行时，请爱护设备，对于不熟悉的操作步骤，应向老师或助教咨询，切勿擅自操作仪器，以防损坏。

四、实验结束后，请清洗所用仪器、设备，打扫实验室。

五、关于仪器损坏的处理事宜：若仪器出现损坏，应按照原价进行赔偿，或者先行垫付相应的维修费用。

水果拼盘及糕点制作大赛活动策划书2

一、初赛活动项目：水果拼盘

二、活动时间：20xx年x月x日

三、活动地点“工科三楼a307”

四、活动对象：全校学生

五、主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院

六、承办单位：食品营养协会

七、本活动的宗旨在于，针对当代大学生的特质与流行趋势，精心策划富有意义的课外休闲活动，旨在增强同学们的动手操作和实践技能，同时为同学们搭建一个时尚的互动平台和结识新朋友的途径，从而加深同学们之间的情感交流。

八、凡报名参与本活动的参与者，均可免费参与初赛环节，每组参赛人数限制在三人以内。

1、进行水果拼盘的比赛，时间一小时。

描绘出你心中理想的蛋糕与面包的形态，或者在初赛阶段提交（无需附图，文字数量控制在200字以内即可）。

九、在评分和选拔过程中，需综合考虑以下要素：水果拼盘的整体视觉效果，创意方面的表现，包括名称及内涵的表达南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，以及个人认为的糕点在实际应用中的可行性，从这两个维度进行评估。

1、食品营养协会从中选出20份

2、再交给实验室的盛老师及刘老师共同确定较适合的10组

4月21日夜晚，食品营养协会从中挑选出了10组。

u 4月22日11：00前交盛老师。

在收到导师的评估结果后，务必在4月23日之前，将所有合格者逐一通知到，并向他们传达做好项目筹备工作的指示。

务必在4月5日之前完成，并在当天晚上9点准时在3a205教室集合，届时统一提交。

在4月3日，仍有一些人存在，他们分别是：王程、李兰菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉梦雨以及曾丽旋。

对学校近期推广的各类喷绘、横幅、海报以及宣传单等资料进行全面分析，评估其优缺点，并据此进行分类整理与总结。

u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3a205集合，一起上交。

财务部全体干事请注意，于4月6日晚上7点20分，在3a205会议室召开会议，届时将阐述相关事务，并为每位成员指定具体职责。

5、 4月6日做好详细的初决赛策划书。

6、 4月7日给刘老师审查

7、根据审查后的结果：

u决定海报、喷绘等制作内容和方式；

u写赞助策划书等

十、活动过程中具体的实施方案及人事安排

（一）活动前期的准备工作

所有成员

该团队由以下成员组成：彭帅、戴媛媛、王芙蓉、童记强、曾丽旋、王程、李兰菊、沈俊秀、陈玲、赵可可、伍玥、谭如斌、屠夏君、徐召金、冉梦雨、王宏亮，以及马立昆和陈梅。

宣传小组：

成员：王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀，谭如斌，

组长：王芙蓉

设立一个烘焙俱乐部专用的电子信箱，并在食品协会的QQ群中向所有会员发布关于此次活动的通知。

在4月13日之前完成宣传喷绘的制作，需标注活动举办地点、参与对象、活动类型、报名途径以及报名时间段（4月13日至4月19日），并附上财务文档小组成员的联系电话。这些喷绘需张贴在食堂等地的宣传栏上，同时，还需准备若干海报。这些举措旨在增强活动的影响力，海报同样可张贴在指定位置。所有相关人员需密切关注喷绘和海报的安放情况，以防被擅自移除。一旦被发现，必须立即通知宣传团队，并前往相应部门（如校保卫处）取回或补办必要的宣传文件。（王程、李兰菊、王芙蓉、沈俊秀）

制作报名宣传单，选用A3纸张大小即可，其样式应与烹饪大赛的宣传单相似，并将这些宣传单张贴于各个宣传栏以及学生寝室的展示板上。李兰菊、沈俊秀、谭如斌负责此事。

在工作简报中向各班级发布信息，同时要求各班班长与团支书负责组织报名及开展宣传活动。我院将根据班级情况确定参赛人员名单，并需在4月19日之前将名单提交至社团部的文件盒中（由代媛媛负责）。

两天前及比赛当天，我院各班级均由班主任传达比赛的具体时间和举办地点，同时告知参赛者需自备水果拼盘所需的水果、盘子以及水果刀等工具，并要求班长将此信息传达给本班同学。与此同时，其他学院的参赛者则通过短信方式接收到比赛的相关通知。此外，比赛前，相关物品如喷绘等已提前运至比赛场地。

在20日之前，需制作一些小型宣传单页，其内容仅需包含“蛋糕制作大赛初赛诚邀您的参与，地点为xxx”，（可以选择不同颜色的纸张，内容可以手写，字体风格不做要求）并在20日晚上将这些宣传单张贴在各处的宣传栏和展板上。（负责人员：王程、李兰菊、王芙蓉、沈俊秀、谭如斌）

7）喷绘、海报创意建议内容

渴望品尝亲手制作的美食吗？我们为你搭建了一个展示才华的舞台，为你提供了一个尽情挥洒创意的天地，并赋予你一次挑战自我的宝贵机会。在这里，你可以运用智慧设计独一无二的蛋糕与面包，亲手打造属于自己的精彩，所有过程都完全由你主导。背景以蛋糕和面包的样品图片呈现。

亲自操劳，每一刻都显得格外珍贵！或许成品不够完美，或许味道不尽如人意，然而其中蕴含的却是无尽的情感与辛勤的付出！

制作了两张喷绘海报，其中一张展示的是初赛中的水果拼盘，而另一张则描绘了决赛阶段的蛋糕与面包制作过程。

财务文档小组：

成员：陈玲，赵可可，伍玥，徐召金

组长：伍玥

在4月13日之前，需完成报名表的编制工作，其中需包含报名者的姓名、所属学院、专业、班级以及联系电话等详细信息。同时，还需另外制作一份评分表。在此过程中，需收集包括陈玲和赵可可在内的报名者的相关信息。

在2月19日之前，待组织小组成员成功申请到教室后，他们将进入教室进行考察，并依据教室的面积以及报名参与的人数来规划参赛者在比赛时的座位分布（包括每排应安排多少位参赛者，以及相邻座位之间的距离）（陈玲、赵可可、伍玥、徐召金等人）。

在3月20日之前，需准备好每位成员的具体座位安排表，并打印出两份。其中一份应在21日当天贴于教室门口，记得在旁边标注每排的序号。另一份则需剪裁好每位成员的名字，并按照对应的位置粘贴妥当。例如，陈玲、赵可可、伍玥、徐召金等。

在活动启动前，需进行周密的财务预算制定。对活动费用进行收取，并确保统计规划的完善，同时编制详尽的费用支出账目，（伍玥、徐召金共同负责）。

组织小组：

成员：冉梦雨，曾丽旋，王宏亮，马立昆，童记强，陈梅

大学生毕业实践报告简短

组长：冉梦雨

申请场地时，请选择工科三楼的大教室，如a307室。若需在4月17日之前使用，请提前预约。具体操作为：首先前往学院盖章，然后到学校教务处进行申请。

准备所需物品，包括水果刀（务必携带），保鲜膜、透明胶带、垃圾箱、水桶以及照相机（无论是自带的还是借来的，都需确保相机电量充足；同时，每个人的手机若是具备拍照功能，也需保证电量充足以备不时之需）。此外，别忘了携带相关的喷绘材料。

（二）活动中的具体工作安排

所有人员务必在6点10分之前完成室内所有准备工作，这包括但不限于会场布置、名单的张贴以及摆放比赛所需的各项物品。

宣传小组：

活动前挂好相应的宣传横幅，喷绘等，角度要能方便照相。

组织小组：冉梦雨、马立昆

1」按照安排的序号贴好每个人的名字

安排两位工作人员在入口处接待参赛者，并协助他们找到各自的编号所在位置。

四人负责为已到的同学桌上铺设保鲜膜，待其完成后，便可正式开始。

比赛期间需指定专人负责摄影，赛后应将所摄照片上传至电子邮箱，同时亦需向协会组织部提交一份纸质照片。

文档小组：

超市教师节活动宣传语

负责分配和记录相关物品（若有人遗失了某些物品，例如刀具，可前来领取，同时需填写个人信息）。

活动现场的组织小组成员除少数外均为流动支援人员，他们热情地协助组织小组成员维护现场秩序，并对活动相关疑问者提供详尽解答。人员配置事宜由冉梦雨和马立昆共同负责。

（三）活动后的工作

宣传小组：

清理好我们的宣传资料，保持赛场的干净整洁

组织小组：

清理现场，搞好卫生，一定要打扫干净才能离开。

文档小组：

我们需自行清理携带的物品，同时，大家需相互协作，共同推进工作进度。在此过程中，每个人都应做好应对突发状况的准备。翌日，每位成员需撰写个人总结。（务必于22号完成，逾期将不再接受，与26号的决赛材料一同提交。）

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