每月营业额承包ktv怎么经营-ktv厨房承包出方案怎么出
内容概要：台球厅开业活动策划 KTV试营业活动策划 清吧开业活动策划
承包KTV厨房小吃利润大吗？承包KTV费用多少合适
承包KTV厨房赚钱吗？30个包房KTV月营业额
KTV包工头怎么操作_KTV厨房包工头怎么制定方案
大家好，我是王其斌，很多客户和业内朋友都叫我点子王。今天分享给大家的这个解决方案，如果大家认真看完，对这个行业的朋友会有很大的帮助，也会对你们目前业务中遇到的类似问题，有不一样的理解和启发。下面就是解决方案的全部内容，我会马上分享给大家。大家有什么问题也可以咨询我，有空的时候我会耐心解答。
昨天弟子班有一位同学向我提问：“我有两个店，一个在商场的二楼，一个在三楼，但是它们之间没有办法分流客流，请问如何解决这个问题？”
恰巧我去年也服务过这样的一个客户刘先生，他同样有两家店，一家是烧烤音乐餐厅，二楼是KTV。但是烧烤吧生意红火，而KTV生意却很冷清，于是他请我帮他出个策划方案。约好我的助理后，刘先生来到我公司，通过和刘先生面对面的沟通，他表达了自己的顾虑，最怕的就是活动效果达不到位，策划费怎么收。我告诉他：我策划的每一个策划方案都是按照实际效果收费的，即：前期策划服务费+按照策划活动营业额的10%收取的服务费。同时结合实际情况，可能会派专家老师到他的店里帮他落地。他对这种保姆式的合作很满意。经过实地调研，我发现烧烤吧的消费者大部分都是年轻人。经过实地调研，我发现了问题所在。 因为刘先生的店在工业区，这个区域的消费水平不会特别高，但是刘先生的KTV酒水实在是太贵了，所以我巧妙的给他设计了一个方案：
步骤 1：使用啤酒流量策略
因为刘先生二楼的KTV生意不好，所以我们在音乐烧烤吧推出了一个促销活动，啤酒每瓶1元，最低购买100瓶。原本烧烤店的啤酒是8元每瓶，销量很好。现在突然卖1元每瓶，顾客们都在想，这老板是不是傻了？
这个活动一经推出，就掀起了一股热潮，很多顾客一下子就买了三五百瓶。心想，这可真是划算啊，而且餐厅还有规定，凡是参加这个活动的顾客都需要发朋友圈。大家都很开心。
第 2 步：排水
其实我们很早就做过统计，顾客根本就不可能一次性喝完这么多啤酒，啤酒只能放在餐厅里，不能带走，所以顾客下次肯定会来消费的。另外我们现在推出了一个活动，只要你现在充值300元，就可以把没喝完的啤酒在楼上的KTV里消费，同时还赠送价值300元的零食，以及300元的包房消费券。
顾客其实是最聪明的，听到这个方案后，非常开心，因此不到一周的时间，就有近500位顾客注册成为会员，并充值300元。
很多朋友可能在想，这样的话，刘先生的KTV能赚钱吗？餐厅卖菜还能赚钱，但是KTV包厢可以用会员折扣券，啤酒可以1元一瓶，零食也送300元，能赚钱吗？
让我来帮你算一下：
每瓶啤酒售价1元，但刘先生实际上每瓶只亏损6毛钱。
售价300元的小吃，成本只要50元左右。
一张中包厢的优惠券4小时售价168元，300元最多只能使用不到两次。
如果顾客喝了100瓶啤酒，刘先生只会补贴60元。而且，顾客不可能一次消费就喝掉60瓶啤酒，如果真的遇到“酒鬼”顾客，这种情况发生的概率很低。
一般来说，一个KTV包房一场至少能赚50元，最高的能到200元。
最关键的是啤酒1元一瓶，这个活动在当地引起了不小的轰动，人们纷纷前来体验，一次就拿三五百瓶，喝不完怎么办？我们有个规定，必须在一个月内喝完，否则作废。不过可以给KTV会员卡充值，充值300元，剩下的啤酒可以保留一年。
大家有没有发现，我的方案其实是把啤酒的使用权和所有权分开了，这样带来的好处就是可以长期维护客户，也为KTV的流量铺平了道路。如果喝不完啤酒又不想浪费，那就只能充值了。更棒的是，充值300元，赠送价值300元的零食和300元的包间折扣券。
经过三个月的数据测算，刘先生吸引了2600多名会员充值，其中不乏重复充值，仅充值金额就超过120万。加上餐厅的净利润，三个月就超过60万。不计算其他渠道的收入，扣除所有支出成本，刘先生三个月净赚180万。这相当于每个月净赚60万。
原来生意惨淡的KTV，现在每天都生意红火南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，周围的KTV生意都没它好。
好吧，最后让我来为大家梳理一下这个计划的精髓：
第一，用产品引流，提高品牌知名度。这里的引流产品是啤酒。为什么不免费卖，而是1元一瓶？因为人们不懂得珍惜免费的东西。
第二，通过业态引流，抓住消费者的痛点。KTV里面的高消费无非就是酒水，现在啤酒1块钱一瓶，消费者肯定会经常光顾。那么以后就可以从后端产品中盈利，比如包房的使用、小吃等。
第三，会员福利。如何巧妙设计一个会员福利，让大家都争相充值，而不是服务员一味的推销会员。这是一个数学公式，只要你测试一段时间，如果对商家和顾客都划算，那么这个会员福利就可以实施。表面上看顾客赚了个盆满钵满，其实是商家薄利多销的策略。
最后我想告诉大家，任何实体店运营都需要一些创新的解决方案，这个解决方案的本质就是满足一个条件，叫做双赢，消费者可以享受到福利，商家也可以赚钱，这个模式才是长久之计。可惜的是，我们身边大部分商家一开始就想赚大钱，最后导致客流量不足。有些商家花了很多钱做广告和推广，但来店里的顾客只来一次，不会再来第二次。所以，只有巧妙设计会员福利南京活动搭建，南京活动执行，南京活动策划，南京恒睿文化传媒，南京舞台设备租赁，南京同城活动，南京线下活动，活动策划，活动搭建，恒睿文化，南京活动公司，南京舞美灯光，南京会场搭建，南京会议布置，南京美陈工厂，南京会务公司，你的生意才会可持续。
除去餐饮收入，本次营销活动仅KTV卡充值一项就创造了120多万元的收入，效果非常好。
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